Followers

30.8.12

Eid Party at Boy's School....

Salam,
Hari ni ade jamuan merdeka raya kat sekolah Nabil Nawal..
semue student kene pakai baju raya.. Nabil Nawal pakai mcm pagi Raya... suke dieorg...
disebabkan Nazim dah ke taska sekarang, so aku ade time la nak baking.. so semlm setgh ari aku merayap.. tgh ari balik tu aku plan nak wat puding roti utk jamuan sekolah Nabil Nawal.. so ptg ckit lps siap wat keje2 rumah aku pon wat la.. Nabil suke bawak mknan ke sekolah..bende2 yang boleh bg kawan2 and teachers die mkn.. die mmg pemurah bab mkn mcm ami abah die jugak la.. suke bg org mkn..anyway, bawah ni resepi puding roti yang aku tak sure kat mane aku dapat sbb simpanan lame ni..

PUDING ROTI



BAHAN-BAHAN:

BAHAN A:
500ml susu segar
8 keping roti | dicarik


BAHAN B:
100gm gula
60gm mentega
2 biji telur
1 sudu makan tepung jagung
1 sudu teh esen vanila


BAHAN C:
2 sudu makan kismis hitam


CARA MEMASAK:
1.Rendamkan roti yang telah dicarik-carik di dalam susu segar selama 30 minit. Susun di dalam loyang.
2.Untuk bahan B, kacau dan gaul bahan sehingga menjadi sebati.
3.Seterusnya, masukkan kismis hitam ke dalam adunan dan tuangkan ke dalam loyang berisi roti tadi.
4.Bakar pada suhu 180˚C selama 30 minit atau sehingga masak.

29.8.12

Nazim 1st Day at School

Salam,

Yesterday was his 1st day to nursery... i send him only for half day.. how is he doing for half day?

teacher told me that:-
  • he is very good boy...Alhamdulillah..
  • drink milk - finish ... Alhamdulillah (the most worried part..as he refuse to drink milk in bottle at home)
  • poop - once
  • sleep soundly except when the older childeren came down for lunch he can't sleep due to noise.. hahaha...
Alhamdulillah so far he doing very good...

Today he'll be full day at school.. hope fine.. now 3.20pm i did not get any phone call from his school.. :)


wasalam
Ezan

28.8.12

Nazim's 1st Day

Salam,

Today is Nazim's 1st day to school... Hati aku? aku mcm confident he will be ok and behave...
today aku try antar half day je dulu.. esok full day...

esok aku citer mcm mane Nazim at school ok...

wasalam
Ezan

27.8.12

Persiapan Raya -Lembah Keramat

Salam,
Persiapan raya di Lembah Keramat(LK) start subuh Jumaat... lepas solat subuh pagi tu, ami ngan hubby aku ke pasar... beli bahan2 utk masak rendang, kuah kacang dan satey... umah ami klu raya mmg wajib buat satey tu yg best....sementara mereke berdua ke pasar dan baby tgh tido, aku potong2 cili kering and rebus utk di belender, ami xsuke beli cili boh maka buat sdr la.... lps keje aku siap, hero sulung dah bagun.... bile aku tanye nak sarapan tak, die ckp xnak, nak tunggu Nawal..ok la...die pon mengadap katun die (umah aku astro xde katun..saje xletak..klu tdk mengadap itu je)... aku pon naik la atas, baring ngan baby sbb akan ade byk keje once hubby and ami balik dr pasar kan.... sekali Nawal dah bagun,saing2 hubby and ami balik...Nawal join abg die tgk cartoon ofcoz... budak budakkan klu dpt catoons mmg xleh lepas.. bagi peluang la..kat umah sdr tak dpt tengok cartoons.. selamat Nazim tido..aku pon turun la bawah, tolong ape yang patut..tak de masak2 lagi ari Jumaat hanya nak perap satey... tapi ayam tak amik lagi..petang baru siap... so kiteorg siap siap barang je la.. kemas kemas almari..buang ape2 yang tak patut wujud lagi.. hehehe... petang uncle bob( tokey ayam ) call en hubby suh amik ayam... pegi la en hubby ke pasar, on the way dropkan aku kat saloon..hehehe...aku g saloon utk tharding, bawak Nazim sekai ok... hehehe... nasib owner saloon tu ade.. die la tolong pegang Nazim.. owner saloon tu mmg kenal aku..coz mase sebelum kawen, aku wat facial, urut sauna semue kat saloon die la... mmg die kenal sgt la ngan aku... bile aku dah siap, aku call en hubby ckp dah siap.. rupanye en hubby tak sampai pasar pon lagi... padahal bkn jauh mane pon dekat je pun... rupenye dah start jem... sabar je la..aku pon tunggu je la dlm saloon tu sambil menyusu Nazim...en hubby sampai balik kat saloon tu almost 7pm dah mase tu...
pastu singgah Giant lak..uncle nak beli sumthing... kejap je pon..en hubby pun ikut same beli air2 gas hoho..aku la yg request.... then balik, tgk adik aku dah tlg ami kat dapur utk juadah berbuka kami..kami berbuka Nasi ayam yg sgt sedap... mmg Nasi Ayam ami xleh dpt di mana mana..terbaekkkk...... lepas berbuka... adik aku, ami ngan uncle pegi terawih kat masjid... en hubby aku xpegi..en hubby, adik ipar aku ngan aku kat dapur siap sedia utk wat satey... b4 tu en hubby cuci cuci ayam yg sgt byk itu.. yg utk rendang semue sekali la... aku lak tgh belender belender bahan perapan satey..
bile en hubby bukak plastik yg sepatutnye ade daging ayam (ayam buang tulang) nampak lain mcm..sbb dlm beg tu ade ayam yg xde tulang tp mcm untuk wat chiken chop and xcukup pun 7 ekor ayam dannn dalam beg yang same ade daging sedangkan kami xorder daging kat uncle bob... jeng jeng jeng... ini bkn hak kami!!!!! call la uncle bob tokey ayam tu...ckp ckp... terpakse en hubby ke pasar semula pulangkan beg yg salah itu..tp mereke mintak daging jek..yg ayam boneless tu xperlu pulangkan...wah best jugak... daging tu byk ooo... pegi la en hubby ngan adik ipar aku ke pasar semula... baru dieorg gerak...ami ngan adik aku balik dari masjid... kami pon duduk la beborak ngan ami... bkn sng nak dpt beborak mcm tu kan..ngan anak2 aku tige2 dah tido, hubby aku ngan hubby adik aku pun xde... so rase mcm dolu dolu la... best sgt.. bile hubby balik dah kol 10 kot... start la wat keje... cuci ayam..ketuk ayam berbagai... keje bab belender aku dah siap kan... en hubby actually ajak g jln TAR nak shopping raya..hahaha..... kol 1.30 baru siap potong2 ayam utk satey tu.. tu belum capurkan bahan perapan..Nazim pun dah bagun...klu nak g jln TAR aku kene kuar sejurus selepas aku menyusu Nazim... so kol 1.30 tu aku ngan hubby terus kuar..selebih keje perap pas kat ami ngan adik ipar aku..
kami laki bini gerak ke KL..OMG!!!! masuk KL jem!!!! xsangka kan.. org parking tepi tepi jalan ok...
kiteprg pusing lbh krg setgh jam gak la carik parking... sudahnye parking dekat masjid jamek...and rate perking is rm10!!!!!! gilos kan.. then pegi la shopping...nak carik baju melayu anak teruna besar tu ha.. warna kelabu... ha ko ingat ade ker?? byk kedai aku g semue kate 2 week puase lagi warne gray dah abih.... sedih makcik ok...akhirnye dpt la gak..tp dark gray la..blh la match ngan baju aku... dpt songkok bdk2, butang baju melayu... anyway, kol 2.30 ami dah call kate Nazim dah cry..aku dah cuak sbb mase tu baju Nabil xdpt lagi...mmg kelam kabut la aku... nasib akhirnye dpt gak.. gerak dr area parking kol 3 kot... call ami tanye how Nazim doing..ami kate meregek la... bagi isap jari die xnak... itu la Nazim ni mmg xamik puting kosong pon, jari mmg di erejct sbb doctor dah tipu die byk kali kasi jari..sbb tu die tau itu jari no milk.. hahaha..anak ku yg bijak..then ok la... sampai umah kol 3.15am... ami dah siap bukak pintu..aku melulu masuk umah.. kesian tgk ami duk dukung cucu sambil doidoikan die... then aku-ami-en hubby duduk lepak berborak...gilekan kiteorg??? dieorg tu teman aku menyusukan Nazim... dah kol 4 lebih baru naik tido...hahahhaa...itu pon aku xtido.. en hubby je yg tido.. aku xleh tido..sbb klu aku tido, mmg mase bagun sahur sure aku sakit kepale..baik aku tido lps subuh jek...

sambung next entry la ek...

Nasi Impit Goreng

Salam,
Kebanyakkan org dah start masuk kerja ari ni.. en hubby pun dah strat keje ari ni.. actually last Friday lagi en Hubby dah start keje...
Aku? aku belum start keje lagi... aku masuk kerja next week..kejap je kan 2 bulan berlalu... sayang nye nak tinggalkan Nazim yg still tak berape pandai gunakan botol susu.. InsyaAllah esok Nazim akan ke taska for halfday..hope ok la...utk persediaan aku and ajar die minum susu dlm botol... dah siap ckp kat kakak (owner taska) yg Nazim boleh je minum dlm botol but he only take 1 oz.. then buat muke kesian kat aku nak nak direct feed.. hope he doing good at school...

anyway, ari ni aku masak simple sesgt... Nasi Impit Goreng...en hubby suke sgt.. anak anak pon suke... Alhamdulillah..

i would like to share my resepi here...


1 bungkus Nasi impit dah siap masak
daging
2 sudu makan cili boh
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 biji cili hijau
1 biji cili merah
1 sudu kecil mixed herbs
2 sudu kecil perencah ikan bilis
2 biji telur
garam

Cara-cara
  1. Tumis bawang besar & bawang putih hingga naik bau.
  2. masukkan cili boh, masak hingga pecah minyak
  3. gorengkan daging
  4. masukkan perencah ikan bilis & mixed herbs
  5. bila daging dah masak betul, masukkan telur-garam...biarkan sebentar
  6. masukkan nasi impit dan gaul sebati kesemuanya..
  7. goreng hingga nampak masak kesemua bahan then baru totop api..
  8. hias d enganbawang goreng or daun bawang ( aku tak de... so tak tarukla)

itu la sedikit resepi yang aku olah sendiri ari ini... simpan resepi ni dlm blog sendiri..mane tau mase akan datang nak check it out kan...
en hubby nak refer ker kan.. hehehe... en hubby aku bace blog aku curik curik...


wasalam
Ezan

18.8.12

Persiapan Raya

Salam...
Tahun ni raya kat umah ami, KL....
seronok sbb dpt raya kat rumah ami....
tapi entah nape aku mcm xde mood nak packing barang2 untuk raya... aku kene pack untuk seminggu.. sbb aku raya kat keramat, 1st day raya mlm tu dah bertolak ke chemor... so byk la brg nak bawakkan.. dgn anak kecik lagi....hemmmmm.... entah tak tau nak mula kat mane... seminggu awal aku dah suruh hubby turunkan beg sng aku nak packing.. tapi sudahnye ari rabu baru aku start packing... ye la ngan baby sentiasa 'bergayut' kan.... so rabu tu pon aku campak2 jek baju2 aku ngan hubby dlm beg... but baju yg perlu digosok semue aku dah siap gosok.... anyway, kiteorg tema kelabu tahun ni...,pakai baju tahun lps.... mase aku gosok baju melayu Nabil, tetibe aku terpikir yg Nabil dah tinggi...muat ke die baju melayu thn lps ni.... sudah mlm tu aku suh die try..... waduh! sudah senteng...... bdk ni dah tinggi...mcm mane ni? hubby kate xpe, suh die pakai suar bawah ckit... aku still rase mcm xbest coz sepjg ari akan pakai mcm tu...ade gak tegerak ati nak g carik baju melayu Nabil..tp aku kene matikan niat aku sbb rase mcm xsempat...ye la balik umah ami ari khamis mlm...jumaat pagi plan nak g pasar..pastu nak wat satey..hubby sure dah penat, xkan nak ajak die g shopping? ngan Nazim lagi... ish xpe la...
next day, ari khamis siang ari tu.... aku kemas susan molek2 semue baju dlm beg and zip.... 2 beg tu.... 1 beg pakaian aku laki bini, 1 lagi beg pakaian NabilNawal.... Nazim punye nak letak dlm ape? hubby cadang letak dlm bakul jek.. ok la....brg si kecik ni byk... ye la kecikkan...ngan pampersnye, lotionnye, ape bagaikan.... ok la semue siap... mlm mase load brg ke dlm kerete, penuh tu kerete....bile dah tgk mcm tu, aku dah kire2 dlm kepale aku nnt nak amik satu beg kat umah ami...leh simpan brg2 Nazim....gune bakul amik byk ruang..sbb balik ke chemor nnt, ade sepupu hubby nak tumpang... ok set...lps kunci rumah semue, inform jiran yg we going back kampung for raya...kami pon mulakan perjalanan kami ke Lembah Keramat... (aku ni anak jati Lembah Keramat, sejak lahir duduk cni tau)....sepjg pjlnan dgr lagu raya...funny je kan...padahal dr Phucong je pon... hehehe... yg lagi best, kiteorg ikut highway putrajaya tu... hero berdua tu, ternampak KL Tower ngan KLCC je terus menjerit keseronokkan.... funny betul, padahal b4 ni tiap2 ari tgk sbb b4 pindah Puchong mmg kiteorg travel 1 family dr Keramat ke Cyberjaya.... aduh anak2ku... tapi best la.....
Persiapan Raya di Lembah Keramat nanti next entri ye.......
wasalam....
SELAMAT HARI RAYA
EZAN

15.8.12

Iftar.. 14.08.2012

Salam,
Semalam masak simple2 jek coz husband ade buka puasa di opis.. maka aku ngan anak2 je la mkn kat rumah..
aku tak tau nak masak ape.. tapi yang pasti aku tak nak makan nasi... ade spaghetti ingat wat something yg boleh mkn ngan spaghetti la... selak selak buku resepi terjumpe 1 resepi yg boleh diguna pakai.. tapi aku olah cara aku, tak follow pon resepi dalam buku.. hehehe..

tak tau nak bagi name ape akan menu ini..tapi sedap dimakan... :)




Resepi menu seperti di dalam gambar di atas...

Bahan-bahan:

  • spageti 
  • 1 labu bawang besar - potong dadu
  • 2 ulas bawang putih - tumbuk ckit
  • 1 inci halia - tumbuk ckit
  • 2 sudu cili boh
  • 3 cawan air rebusan ayam
  • daging cincang ( aku gune daging ayam..anyway daging beger sebenatnye)
  • lada benggala kuning & hijau
  • 1 biji tomato - potong dadu buang biji
  • 1 sudu teh serbuk lada sulah
  • 1/2 suduh teh mixed herbs
  • 2 sudu makan tomato sos
  • garam
  • minyak

Cara-cara
  1. didihkan air secukupnye di dlm periuk bg merebus spageti. ambil secubit garam dan ckit minyak zaiton masukkan ke dlm air mendidih dan rebuskan spageti sehingga 'al dente' spt yg disyorkan pada bungkusan.. Angkat dan tus.
  2. sementara itu... panaskan minyak di dalam kuali. tumiskan bawang, bawang putih, halia dan mixed herbs hingga naik bau.
  3. masukkan cili boh..masak hingga pecah minyak..
  4. masukkan daging cincang..gaulkan hingga daging masak
  5. masukkan tomato,lada benggala dan lada sulah serta garam. gaul mesra..
  6. masukkan air rebusan ayam serta tomato sos.. biarkan semuakan mesra dan masak..
  7. tuangkan kuah yang telah masak ke atas spageti...ia sedia untuk di makan...

14.8.12

1 month

Salam,
semlm Nazim dah selesai ngan cucuk umuq sebulan..
sebulan setgh dah umur Nazim... ape yg Nazim pandai?
-nagis
-senyum
-dah boleh tegak kepale
-tgk abg2 die
-terkejut klu bunyi bising
-susu dah minum byk...

Berat dah naik opcoz... now berat Nazim 3.6kg.... aku mcm bangga bile org ckp anak aku dah bulat or dah besar...sbb die begantung kat aku je...aku yg bg die susu kan.... maksudnye susu aku mencukupi la...hehehehe.....

ok itu je n3 pagi ini....

wasalam
-ezan-


9.8.12

Penat

Salam,
kejap je pantang dah habis... today umur Nazim dah 45 hari...
tapi aku rase sgt penat ari ni... xtau nape...
counter check ape yg aku wat ari ni extra dr ari lain....hemmmm
extranye, aku sapu laman luar..ala kecik je pun...alang2 sapu tu, aku semburkan air kat pokok kunyit and kari yg dah melayukan diri... itu je pon... oh, pastu extra...,aku gosok baju en hubby...dlm 4 helai kot...tu pon xsiap lagi... baru siap gosok baju keje die... niat nak gosok baju raya, xstart lagi...badan dah penat...tghari tadi, mase menyusu Nazim aku tertido same ngan Nazim...sampai kol 4.30.... ha kelam kabut aku...ye la...kang xsempat nak masak untuk berbuka...sbb selalu dlm pukul 6ptg Nazim mesti nak 'bergantung'..... tapi Alhamdulillah sempat aku masak..hubby pun sampai umah awal... sambil aku susukan Nazim hubby sediakan bancuhan wat cucur ikan bilis... dah susukan Nazim, aku sambung lak sekali terus mengoreng.... kejap ppn aku goreng coz si kecik tu nak 'bergantung, lagi...die mmg klu ptg kol 6 sampai 7 tu mmg die je leh duduk ngan ami die.. heheh
ok la... nak rehat...badan sakit ni.....

wasalam

8.8.12

Buka puasa -8.8.2012

Salam,
hari ini genap 44 ari aku berpantang..
dan untuk pertama kali dalam hidupku, aku masak ikan yg jenis besar2 dan masakan selain goreng..
b4 b4 ni masak ikan yg aku reti goreng jek...tp aku mmg akan elak masak ikan...selalu hubby je yg akan masak ikan...
disebabkan last week hubby beli ikan talapia...dan ujung minggu lepas ade hubby wat bakar...sgt la sedap!
ade lagi sekor dlm icebox tu... aku pon plan la nak wat bakar..
tak kan nak tunggu hubby balik kot baru nak bakar kan... maka aku pon tanya la en gugel mcm mane nak wat talapia bakar...
sekali jumpe 1 blog yg megenalkan dirinye sebagai 'mak long'.... aku pon amik la resepi mak long and bakar ikan talapia aku tu...
siap potong tengah ye..belah due...hahaha...hebat xhebat la aku...
hasil ekspetimen aku? sedap sgt sedap... 
ni resepi yg aku amik dr blog mak long dan aku tambah ckit..

bahan:
ikan tilapia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
5 biji cili api
1/2 inci kunyit hidup
1 inci halia
2 batang serai
garam
2 helai daun limau purut
daun kunyit hiris halus

cara:
blendkan semua bahan2 diatas kecuali daun limau purut & hirisan daun kunyit.. perapkan ikan dengan bahan yang telah diblend, daun limau purut dan hirisan daun kunyit.. garam secukup rasa.. selama 1/2 jam..
panaskan oven selama 10 minit dengan suhu 200`c.. kemudian bakar ikan selama 30 minit..

senang dan sedap..
sorry, xsempat snap gambar..biasa la org ade anak kecik...